MC Appliance Corporation (mcappliance.com) fabrique divers modèles de fours à micro-ondes sous la marque Magic Chef, des plus petites unités de base idéales pour les dortoirs aux grands modèles professionnels destinés au restaurant ou aux cuisines professionnelles conçues à la maison. Une des caractéristiques de tous les modèles est la possibilité de décongeler des aliments. Tous les modèles peuvent être réglés manuellement pour décongeler en fonction de la durée et du niveau de puissance de dégivrage, tandis que certains des modèles les plus avancés offrent des fonctions prédéfinies spécifiques à différents types de produits surgelés.
Utilisez un four à micro-ondes Magic Chef pour décongeler des viandes et des légumes surgelés.Étape 1
Placez le produit alimentaire à décongeler dans un bol allant au micro-ondes ou sur une plaque d'égouttement allant au micro-ondes. Ajoutez un peu d’eau dans le bol si vous décongelez des plats contenant des pâtes ou du riz, qui peuvent absorber des liquides même pendant la décongélation à basse température. Les articles qui ont des sauces ou qui doivent rester humides doivent être recouverts d'un couvercle ou d'une pellicule de plastique transparente. Cela capte toute évaporation involontaire et la retombe dans la nourriture ou la sauce. Les viandes congelées conviennent mieux lorsqu'elles sont laissées à découvert et retournées périodiquement pendant la décongélation pour éviter une cuisson partielle dans les zones chaudes.
Étape 2
Décongelez en réglant manuellement le niveau de puissance et le temps de décongélation une fois que le poids de l'aliment a été calculé. Il s'agit de la fonction de dégivrage de base offerte sur la plupart des modèles Magic Chef. Choisissez un réglage de puissance de dégivrage élevé ou faible, puis définissez immédiatement une durée de dégivrage. Appuyez sur le bouton Démarrer pour commencer le dégivrage. Les viandes décongèlent mieux lorsque le réglage le plus bas est utilisé.
Étape 3
Le dégivrage rapide utilise une puissance de dégivrage moyenne constante préréglée. Les utilisateurs choisissent des durées correspondant au nombre de fois que le bouton Décongélation rapide du clavier est enfoncé. Chaque pression sur le bouton ajoute un temps de dégivrage d'une minute. Une fois réglé, commencez le dégivrage en appuyant sur le bouton Démarrer. C'est un choix idéal pour décongeler les sauces congelées et les articles qui nécessitent une agitation et une surveillance attentive. La plupart des modèles de four à micro-ondes Magic Chef offrent cette fonction.
Étape 4
La fonction de dégivrage automatique par poids fournit des réglages spécifiques prédéfinis de puissance et de temps. Les différents types d'articles ont des boutons correspondants vous permettant de sélectionner différents poids de graduation à chaque pression sur le bouton. Une fois le type d'élément (viande, plat congelé, légumes, par exemple) et son poids approximatif choisis, le dégivrage peut commencer en appuyant sur le bouton Démarrer. Les modèles de four Magic Chef MCD1811ST et MC0165UB sont des exemples de micro-ondes plus volumineux et haut de gamme dotés de cette fonction.
