Le ventilateur dans une plage de convection GE Profile remplit deux fonctions. La première consiste à faire circuler rapidement de l'air chaud autour des aliments dans la cavité du four, ce qui réduit le temps de cuisson et maintient des températures de cuisson égales. Le deuxième rôle consiste à refroidir le four une fois le cycle de cuisson ou de nettoyage terminé. Son fonctionnement en rotation est préprogrammé dans les commandes du four et est déclenché ou arrêté en fonction de l'évolution de la plage à tout moment, ce qui optimise l'efficacité et limite le contrôle du propriétaire sur le fonctionnement du ventilateur.
Les fours à convection utilisent des ventilateurs pour faire circuler l'air chaud et accélérer la cuisson.Quand le fan devrait s'engager
Le ventilateur est interconnecté avec diverses autres commandes et régulateurs de four, et semble parfois avoir l’esprit propre. Selon GE, les problèmes courants liés au fonctionnement des ventilateurs découlent de ces caractéristiques de déclenchement. Vous souhaitez laisser le four atteindre complètement la température programmée avant que le ventilateur ne commence à tourner. Le four signifiera cette étape en émettant trois bips brefs. Si le ventilateur ne s'allume pas une fois que le four a atteint la chaleur programmée, ou ne s'allume jamais, le condensateur du ventilateur peut être défectueux ou fondu ou le moteur de convection peut être en panne, nécessitant un remplacement.
Que va désengager le fonctionnement du ventilateur
Le ventilateur se désengagera toujours lorsque la porte du four sera ouverte. Pour voir si les pales du ventilateur tournent, allumez la lumière intérieure, penchez-vous et regardez par la fenêtre du four. Évitez d'ouvrir la porte du four pendant tout cycle de convection pour que le ventilateur continue de fonctionner. Chaque fois que vous ouvrez la porte, même une fente, vous perdrez non seulement de la chaleur, mais, de par sa conception, le ventilateur de convection cessera de tourner.
Intermittence et sons des ventilateurs de convection
Les ventilateurs à convection ne tournent pas toujours tout au long du cycle de cuisson. Attendez-vous à entendre le ventilateur s'allumer et s'éteindre pendant les réglages de cuisson par convection, en émettant un léger bourdonnement, ce qui est normal. Si le ventilateur émet des crissements ou des craquements, il est possible que les vis de fixation se soient desserrées, que la pale du ventilateur soit déformée ou que les roulements à billes du ventilateur se soient grippés. La réparation ou le remplacement des composants du ventilateur peut être nécessaire pour résoudre ce problème. En outre, sachez que le ventilateur fonctionnera généralement pendant une heure et demie après la désactivation des commandes du four dans le cadre du refroidissement. Si le ventilateur fonctionne plus longtemps lorsque le four est froid au toucher, mettez-le hors tension au niveau du disjoncteur pendant 30 secondes pour réinitialiser les commandes électroniques et arrêter le ventilateur. Si le problème persiste, appelez un technicien de maintenance, car un fusible thermique ou un interrupteur de porte peut nécessiter un remplacement ou un entretien.
Codes d'erreur et panne de ventilateur
Les fours à convection les plus récents de GE ont des commandes électroniques et des affichages à lecture numérique. Un grand nombre de codes d'erreur peuvent apparaître sur l'écran pour vous avertir du fait que le four ne fonctionne pas correctement ou que les commandes elles-mêmes risquent d'être défaillantes. Les codes d'erreur varient selon la ligne de produits du four GE et selon le modèle de convection. Les traductions du code spécifique sont disponibles dans le manuel d'utilisation de votre four ou en ligne sur GEAppliances.com. Parfois, couper le disjoncteur auquel la cuisinière ou le four est connecté pendant 30 secondes effacera le code d'erreur ou le code de fonction, rétablissant ainsi le fonctionnement normal du ventilateur. Toutefois, lorsque le code indique que le panneau de commande est lui-même compromis, un panneau de remplacement peut être requis.
